ですよね？

たこ焼きが本場の地域にお住まいの方、たこ焼きをこよなく愛する方、どうか怒らないで聞いて欲しい。大きな心で自分を包み、そして受け入れて欲しい。例え受け入れられなかったとしても、拒絶するする事のないようにどうかお願いしたい。

たこ焼きって、タコ以外のところが美味しいんですよね？　タコって味ついてないですよね？　歯応えだけの存在ですよね？　なんなら甘くないナタデココでもいいですよね？　え？　ですよね？　ね？　そう聞いてますよ。

本場から遠く離れた地に住む自分にとって、たこ焼きとは大手チェーン店とスーパーで売ってるチンするやつが全てだ。ソースをかける以外食し方がない。テレビでは麺つゆみたいなのにダンクしていたりするが、本場じゃない自分にとってソース以外は邪道だ。

たこ焼きとお好み焼き焼きとナポリタンをおかずにご飯が食べられる。ソースの酸味からケチャップの酸味へと移り変わるグラデーションが味蕾をバカにする。そこにもずく酢が混ざって来ても全然ウェルカムだ。

そんな事はどうでもいい。今はタコが大事だ。本場のタコには味がついているのだろうか。味がついているタコだと酢ダコしか思いつかない。あの酢だこの酸味も食欲をそそる。そして味蕾を破壊する。

貪り食らい、激しくむせる瞬間が至福の時だ。あー自分いますっっっぱいの食べてるっ！　ってなる。感覚のなくなった味蕾が甦るよう、ティッシュでベロを拭いたりして、とにかく酸味を感じたい。

だからそんな事はどうでもいい。とにかく酸っぱくない方のタコが大事だ。あれは歯応え要員で確定なのか。だとしたら甘くないグミだっていい気がする。グミを食べるとイライラするのは自分だけだろうか。

あの軟弱なゴムを食しているような感覚が頭に来る。しかも外国のお菓子っぽい酸味が自分の味蕾をダメにする。メロメロじゃない方のダメだ、あーっダメダメッッ　ダメだってっ！　の方のダメだ。

ほんっと、もう味蕾の話はどうでもいいんだって。大事なのはタコなんですって、味のついてない。たこ焼きに入っているタコって必ず足だろうか。頭が入っていることもあるだろうか。自分はひと口で食べるので中身を確認した事がない。

あれ？
たこ焼きの中身って・・・
タコ・・・　なんですよね？

本場も僻地もタコ・・・　なんですよね？



にほんブログ村